Lácteos y Energía (L&E), filial de Schwager Energy, es pionera en el desarrollo de proyectos de biogás a partir de residuos industriales líquidos (RILES) y sueros lácteos. A la fecha, esta firma posee tres plantas de biogás en desarrollo en la Región de Los Lagos: la primera ya está en proceso de puesta en marcha; la segunda está próxima a finalizar su etapa de construcción; y ya se encuentran avanzadas las obras civiles de una tercera. En esta entrevista, Josefa Gutiérrez, Jefa de Proyectos de Biogás de Schwager Energy, nos cuenta más detalles de estos proyectos.Publicado: Revista ElectroIndustria (Diciembre/2012)
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